{"id":5683,"date":"2022-07-03T13:32:59","date_gmt":"2022-07-03T11:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/gs-chammuenster.de\/?p=5683"},"modified":"2022-07-03T14:05:21","modified_gmt":"2022-07-03T12:05:21","slug":"vom-korn-zum-brot-essen-ist-mehr-als-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gs-chammuenster.de\/?p=5683","title":{"rendered":"Vom Korn zum Brot – Essen ist mehr als Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"\n

3. Klasse GS Chamm\u00fcnster in der Klosterm\u00fchle am 01.07.2022 (Schule f\u00fcrs Leben): Alltagskompetenzen<\/p>\n

Um Vollkornsemmeln zu backen, mussten die Drittkl\u00e4ssler verschiedene Herausforderungen meistern: Das Rezept genau lesen, die Zutatenliste verdoppeln, ausprobieren, wie man eine Kuhle f\u00fcr den Vorteig in das Mehl macht, auf einem Backblechplan die eigene Semmel wiederfinden und noch viele andere Schritte, bis endlich die Semmel in einer T\u00fcte mit nach Hause genommen werden konnte.<\/p>\n

Nebenbei lernten Sie einiges Wissenswerte (zum Beispiel \u00fcber Getreidearten) und eine ganze Menge Dinge, die man f\u00fcr die allt\u00e4gliche Lebensbew\u00e4ltigung braucht.<\/p>\n

Frau Rauscher von der Klosterm\u00fchle in Altenmarkt zeigte den Kindern die M\u00fchle und sorgte f\u00fcr die Bewirtung. Frau Sch\u00f6del-Geiger vom Bund Naturschutz \u00fcbernahm die Anleitung und Durchf\u00fchrung zum Semmelbacken. Die Wartezeiten \u00fcberbr\u00fcckte sie mit einer Blindverkostung um Getreideprodukte, R\u00e4tseln und Spielen.<\/p>\n

Klar ist allen jetzt, warum es in einem alten Volkslied hei\u00dft:<\/p>\n

Es klappert die M\u00fchle am rauschenden Bach, klipp-klapp.
Bei Tag und bei Nacht ist der M\u00fcller stets wach, klipp-klapp.
Er mahlet das Korn zu dem kr\u00e4ftigen Brot
und haben wir solches, dann hat\u00b4s keine Not.
Klipp-klapp, klipp-klapp, klipp-klapp.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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